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Mostrando entradas de abril, 2024

El cóctel más famoso del mundo cambia de nombre

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Cambio del nombre del cóctel más famoso desde los años 40 del siglo pasado, aclaro que no se trata del molotov, … Palmiche tenía una pose muy suya. Cuando alguien o algo le sorprendía mucho o le agradaba lo que oía,  abría la boca de tal forma que hasta que no aterrizaban en la misma alguna mosca, mosquito o artilugio volador no se daba cuenta de que la situación le había dejado hipnotizado. Esto le sucedió por ejemplo el día de la recepción en la casa palacio del embajador de España en La Habana de un grupo de empresarios españoles con negocios en Cuba, acto al que había sido invitado.  Allí se presentó Palmiche con su novia Palmichova. Tras las presentaciones de rigor llegó el momento de los paseos en grupos por los jardines de la casa del embajador agasajados con abundantes viandas y bebidas. En aquellos momentos de  relax fue cuando su novia Palmichova le contó a los empresarios españoles de su grupito como se había producido el cambio de nombre al cóctel más famoso de la Isla: el

El vino de la Revolución de Fidel Castro

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  Ellos lo llaman vino Palmiche en sus muchos viajes a Cuba, hace un poco más de tres décadas, -hoy sigue todo igual o peor- siempre frecuentó los mejores restaurantes de la Isla Grande del Caribe y siempre encontraba vinos de España principalmente. También sus muchas novias le llevaron a vivir a muy diferentes lugares, unos acomodados, otros pobres, otros miserables y otros normales. Pero curiosamente sus amigos cubanos -él hacía amigos por donde pasaba- siempre le hablaron del vino que se hacía en la isla con muy diversos frutos tropicales y también -los menos- de uvas. Lo cierto es que no tuvo ocasión de probarlos, solo fiarse de la palabra de sus amigos que afirmaban que estaban muy buenos. Conociendo la cultura culinaria de los isleños y sus costumbres relacionadas con la bebida dudo mucho que a esos inventitos se los pueda llamar vino, pero... Por otra parte los vinos que llegaban a la Isla, no sé si por el viaje, por los cambio de latitud, o por las circunstancias q